大学いも

今日のおやつは、畑で採れたさつま芋。

揚げずに簡単、フライパンで「大学いも」を作りました。

１．さつまいもを食べやすい大きさに乱切。

２．鍋にサラダ油を入れ、さつまいもを敷き詰めて、弱〜中火にかける。

３．砂糖をまぶし、表面がきつね色になったら、完成！

胡麻を買い忘れてので、胡麻なしで頂きました。

やっぱり、出来立てはおいしいですね！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昼の食事

・エビ＆イカフライ

・ナポリタン

・野菜煮

・大根なます

・わかめの酢の物

・ご飯

・味噌汁